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Kolkmann BIO Grüner Veltliner Fels 2021

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Steckbrief

Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren eigenen Weingärten in den besten Lagen von Fels am Wagram. Das gesunde Traubenmaterial wird nach der Ernte gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass die Weine in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt werden. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass unsere Weine mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugen.

KOGVLÖ21
Jahrgang
2021
Menge/Liter
0,75l
Art Wein Detail
Weisswein reinsortig
Alkoholgehalt
12,50 %
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Gebiet
Wagram
Art
Weisswein
Trauben
Grüner Veltliner
BIO
bio