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Salzl Cabernet Sauvignon 2017

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Steckbrief

Kräftig Sattes Kirschrot mit nahezu schwarzem Kern und dezent violetter Randaufhellung; Wunderbar typische Cabernet-Nase nach Johannisbeere, roter Paprika, etwas Ribisel, Brombeere, geröstetes Brot, Kirschenkonfit, Graphit, Kamille, Veilchen, Kokos, Süßholz, Pfefferminz, schwarzer Pfeffer, Oliven-Kräuter-Pesto, etwas Orangenzeste; Mächtig dicht, fleischig und breit am Gaumen, trotzdem angenehm harmonisch mit herrlicher Fruchtausprägung nach Cassis, Ribisel, Beerenröster, Weichsel, fleischiger roter Paprika, frische Mineralität an Feuerstein erinnernd, dezent salzige Noten klingen nach, Brombeer, etwas Süßholz, Oliven, Kräuterbüschel, angenehmer Pfeffer Kick, straffe Tanninstruktur, toll integrierte Säure, Geselchtes, Pfeifentabak, etwas Eukalyptus, Rosmarin, Bitterschoko, Orangenmarmelade, Schwarztee, Paprika, Kakao, mächtig breit, schmeichelnde Extraktsüße die von der Kräuterwürze herrlich unterlegt wird; Ein würdiger Vertreter dieser wunderbaren Rebsorte – weich, kraftvoll und elegant mit extrem viel Potential!
SACS17
9120007470185
Jahrgang
2017
Menge/Liter
0,75l
Art Wein Detail
Rotwein reinsortig
Alkoholgehalt
13,50 %
Land
Österreich
Region
Burgenland
Gebiet
Neusiedlersee
Art
Rotwein
Trauben
Cabernet Sauvignon
Prämierung
Falstaff 90 Punkte