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Der Premium-Schaumwein aus 90% Chardonnay und 10% maischevergorenem Traminer wurde zwei Jahre im französischen Eichenfass mit Reifung auf der eigenen Hefe ausgebaut. Seine verführerisch kräftige Art lädt zum unkomplizierten Trinkgenuss und zum Feiern ein.
Verkostungsnotiz:
Cremiger voller Gaumen mit einem zart mineralischen Nerv, feine toastige Würze, aromatisch vollmundig inspirierend
Ausbau: Zwei Jahre im französischen Eichenfass mit Reifung auf der eigenen Hefe, mit zugesetzter Kohlensäure.
Ideale Trinktemperatur: 5°-7° Celsius
Perfekt für besondere Anlässe als Aperitif, ideal zu Spargelgerichten, hellem Fleisch, Kaninchen und Weißfisch.