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Kirnbauer Christian COTE COEUR 2018

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Steckbrief

Unsere Herzensangelegenheit ist natürlich unser bester Blaufränkisch. Für 24 Monate in neuen 500 Liter Eichenfässern gereift. Dunkelbeerige Frucht, Brombeere, Herzkirsche, angenehme Würze, feine Röstaromatik. Am Gaumen kräftig, Beerenfrucht, würzig, reifes Tannin, langer Abgang.

VINIFIKATION

Geernetet Mitte Oktober, vergoren in temperaturgesteuerten Gärtanks, 4 x täglich Untertauchen des Maischehutes. 21 Tage auf der Maische, nach dem Pressen für 24 Monate in neuen 500l Eichenfässern gelagert.

Jahrgang
2018
Menge/Liter
0,75l
Art Wein Detail
Rotwein reinsortig
Alkoholgehalt
14,00 %
Land
Österreich
Region
Burgenland
Gebiet
Mittelburgenland
Art
Rotwein
Trauben
Blaufränkisch